Тестомесы

Тестомесы со стационарной дежей

Россия, Россия

• используются для замеса песочного, дрожжевого, сдобного теста для печенья, булочек, пирожков и пр., а также для перемешивания мясного фарша, творожной массы, салатов;
• замес происходит за счет одновременного вращения дежи и возвратно-поступательного вертикального движения месильного органа;
• в комплекте: 1 съемная дежа из нержавеющей стали.

Модели	МТМ-60М	Я16-ЩХ.3	МТМ-65МН
Объем дежи, л	60	60	60
Загрузка теста, кг	20	20	20
Мощность, кВт	1.1	1.1	1.1/1.5
Напряжение, В	380	380	380
Ширина, мм	750	750	750
Глубина, мм	540	540	570
Высота, мм	1165	1165	1400
Вес, кг	160	160	130

Тестомесы спиральные со стационарной дежей серии SP

Avancini, Италия

• спиральные тестомесы фирмы Avancini представлены одно- и двухскоростными моделями;
• в двухскоростных моделях первая скорость предназначена для перемешивания сырья, вторая – для замеса теста;
• защитное устройство блокирует работу тестомеса при поднятии крышки;
• все соприкасающиеся с тестом детали выполнены из нержавеющей стали;
• корпус – окрашенный металл.

Модели	SP 5	SP 10/E	SP 20/E	SP 25/E	SP 40/E
Объем дежи, л	7	12	25	32	48
Загрузка дежи теста, кг	5	8	18	25	38
Мощность, кВт	0.25	0.55	0.75	0.75	1.1
Напряжение, В	220	220/380	220/380	380	380
Ширина, мм	265	280	390	420	480
Глубина, мм	445	520	690	720	810
Высота, мм	365	580	670	670	950
Вес, кг	30	47	67	72	124

Тестомесы спиральные со стационарной дежей серии K

GGF, Италия

• спиральные тестомесы фирмы GGF – односкоростные;
• все соприкасающиеся с тестом детали выполнены из нержавеющей стали;
• материал месильного органа: высокопрочная нержавеющая сталь;
• защитное устройство блокирует работу тестомеса при поднятии крышки.

Модели	K 20/P	K 30/P
Объем дежи, л	20	30
Мощность, кВт	0.75	0.75
Напряжение, В	380	380
Ширина, мм	690	720
Глубина, мм	390	420
Высота, мм	670	670
Вес, кг	67	72

Тестомес спиральный со стационарной дежей серий S и L

GAM, Италия

• все соприкасающиеся с тестом детали выполнены из нержавеющей стали;
• корпус моделей S – окрашенный металл; L – нержавеющая сталь;
• модели могут быть двух и односкоростными, с одним или двумя таймерами;
• дежа может быть несъемной или съемной;
• защитное устройство блокирует работу тестомеса при поднятии крышки;
• модели L в стандартной комплектации оснащены таймером и колесами.

Модели	S/L 16	S/L 20	S/L 30	S/L 40	S/L 50
Объем дежи, л	16	21	32	41	48
Мощность, кВт	0.55	0.75	1.1	1.5	1.5
Напряжение, В	380	380	380	380	380
Ширина, мм	340	400	435	490	490
Глубина, мм	640	660	780	800	800
Высота, мм	695	695	800	800	800
Вес, кг	56	60	92	102	107

Тестомесы спиральные с поднимающейся головой серий TS и TSV

GAM, Италия

• тестомесы имеют подъемную голову;
• модель TS с фиксированной дежой, TSV со съемной дежой;
• корпус моделей – окрашенный металл;
• спиральные тестомесы представлены одно- и двухскоростными моделями;
• в двухскоростных моделях первая скорость предназначена для перемешивания сырья, вторая – для замеса теста;
• все соприкасающиеся с тестом детали выполнены из нержавеющей стали.

Модели	S 16	S 20	S 30	S 40	S 50
Объем дежи, л	16	21	32	41	48
Мощность, кВт	0.55	0.75	1.1	1.5	1.5
Напряжение, В	380	380	380	380	380
Ширина, мм	450	450	540	540	540
Глубина, мм	700	700	850	850	850
Высота, мм	920	920	970	970	970
Вес, кг	60	63	98	108	115

Тестомесы спиральные со стационарной дежей серии Tauro

Sigma, Италия

Во всех представленных моделях тестомесов:
• спиральная форма месильного органа;
• дежа и все соприкасающиеся с тестом детали выполнены из нержавеющей стали;
• тип трансмиссии – ременная передача, тип ремня – зубчатый;
• различаются модели с одной и двумя скоростями вращения месильного органа:
первая скорость предназначена для перемешивания сырья, вторая – для замеса теста;
• тестомесы с объемом дежи от 29 л могут быть двухскоростными.

Модели	Tauro 12	Tauro 18	Tauro 22	Tauro 25	Tauro 30	Tauro 35	Tauro 40
Объем дежи, л	16	21	29	32	41	48	59
Мощность, кВт	0.55	0.55	0.8/1.1	0.8/1.1	0.8/1.1	1.2/1.55	1.2/1.55
Напряжение, В	380/220	220/380	220/380	220/380	220/380	220/380	220/380
Ширина, мм	350	440	440	440	490	490	530
Глубина, мм	540	700	750	750	750	750	780
Высота, мм	590	710	710	710	710	760	760