Профессиональные посудомоечные

   Посудомоечное оборудование – важная часть профессиональной кухни. Она обеспечивает главную составляющую имиджа любого предприятия общественного питания – чистоту посуды.
   Профессиональные посудомойки разработаны специально для мытья большого количества посуды, они способны обеспечить уровень чистоты, недоступный при ручной мойке.
   Среди преимуществ использования посудомоечных машин — очевидная внешняя чистота посуды, экономия времени персонала, а следовательно, экономия затрат на персонал, экономия воды и моющих средств, а также высокий уровень дезинфекции столовых приборов, которого возможно достичь лишь при температурах посудомоечных машин и с применением специальных моющих средств.

1 2 3

Посудомоечная машина с фронтальной загрузкой модель МПМ 33

Cryspi, Россия

• Предназначена для мойки посуды (тарелок диаметром 230 мм, стаканов);
• электромеханическая панель управления;
• имеет дозатор ополаскивающего средства;
• подключается к воде 55 град. C;
• комплектация:
- 1 корзина для тарелок и 1 корзина для стаканов.

Модели	МПМ 33
Производительность, тарело/ч	270-540
Размер кассеты, мм	500х500
Мощность, кВт	3.75
Напряжение, В	220
Длительность цикла, с	120
Температура вода при мытье, град. С	55
Температура воды при ополаскивании, град. С	85
Высота камеры мытья, мм	320
Габариты, мм	622х590х820
Вес, кг	44

Посудомоечные машины с фронтальной загрузкой серии МПФ "Котра"

Россия, Россия

Модели МПФ-12-01 «Котра» и МПФ-30-01 «Котра»
• машины посудомоечные фронтального типа периодического действия;
• рекомендуется для использования на предприятиях общественного питания с числом посадочных мест до 50;
• машина МПФ-12 – подключение на 220 В;
• машина МПФ-30 – подключение 380 В;
• машины работают как при горячем, так и при холодном водоснабжении;
• электронная панель управления.
• Стандартно комплектуются:
- кассетой для мытья стаканов и чашек;
- кассетой для мытья приборов с сеткой;
- вкладышем для мытья тарелок и блюдец;
- фильтром для воды;
- дозатором моющего средства.

Модели	МПФ-12-01”Котра”	МПФ-30-01”Котра”
Производительность, тарелок/ч	216/324	540
Мощность, кВт	4.8	10
Габариты, мм	550х600х850	550х600х850
Вес, кг	58	59

Посудомоечный машины купольные серии МПМ

Cryspi, Россия

• Предназначена для мойки посуды (тарелок диаметром 230 мм, стаканов);
• электромеханическая панель управления;
• имеет дозатор ополаскивающего средства;
• подключается к воде 55 оC;
• модель МПМ 45 имеет 1 помпу, МПМ 45-2 имеет 2 помпы;
• комплектация:
- 1 корзина (500×500).

Модели	МПМ 45	МПМ 45-2
Производительность, тарело/ч	540-1080	540-1080
Размер кассеты, мм	500х500	500х500
Мощность, кВт	6.75	7.5
Напряжение, В	380	380
Длительность цикла, с	60/120	60/120
Температура вода при мытье, град. С	55	55
Температура воды при ополаскивании, град. С	85	85
Высота камеры мытья, мм	430	430
Габариты, мм	700х660х1460	700х660х1460
Вес, кг	130	130

Посудомоечная машина модель МПУ-700-01

Россия, Россия

Модель МПУ 700-01
• посудомоечная машина купольного типа периодического действия;
• рекомендуется для использования на предприятиях общественного питания с числом посадочных мест до 50;
• предусмотрены две программы мойки (длительность цикла основной программы
– 90 С, дополнительной – 120 С) и программа ополаскивания, что позволяет подбирать режим работы в зависимости от степени загрязнения посуды;
• комплектуется специальными кассетами для тарелок, стаканов, подносов
и приборов;
• напряжение 380 В;
• электронная панель управления.

Модели	МПУ-700-01
Производительность, тарелок/ч	720
Мощность, кВт	16.3
Габариты, мм	1860х800х1400
Вес, кг	125

Посудомоечные машины конвейерного типа серии ММУ

Россия, Россия

Модель ММУ 1000
• посудомоечная машина непрерывного действия;
• рекомендуется для использования на предприятиях общественного питания с числом посадочных мест до 100;
• расположение всех агрегатов позволяет производить обслуживание с лицевой стороны и дает возможность пристенной установки машины.
Модель ММУ 2000 (поставляется на заказ)
• посудомоечная машина непрерывного действия;
• рекомендуется для использования на предприятиях общественного питания с числом посадочных мест до 200.

Модели	ММУ 1000	ММУ 2000
Производительнотсь, тарелок/ч	1400	2 900
Мощность, кВт	38.6	40.8
Габариты, мм	3800х1100х1350	4850х1100х1350
Вес, кг	750	870

Посудомоечная машина с фронтальной загрузкой модель BE 50

Elframo, Италия

• имеет дозатор ополаскивающего средства;
• подключается к воде 50 град. C;
• напряжение 220 В / 50 Гц;
• комплектация:
- 2 кассеты (500×500).

Модели	BE 50
Производительность, корзин/ч	20
Размер корзины, мм	500х500
Мощность, кВт	3.6
Длительность цикла, с	180
Температура воды при мытье/при ополаскивании, град. С	50/85
Размер корзин, мм	500х500
Макс. высота посуды, мм	330
Габариты, мм	570х600х820
Вес, кг	56

Посудомоечные машиныс фронтальной загрузкой серии BD

Elframo, Италия

• предназначена для мойки стеклянной посуды (стаканов, кружек, фужеров, чашек и десертных тарелок) высотой до 290 мм;
• оснащена сливным насосом;
• имеет дозатор ополаскивающего средства;
• подключается к воде 50 град. C;
• напряжение 220 В / 50 Гц;
• комплектация: 2 кассеты (400×400 или 470х470) для стаканов, контейнер для приборов, секция для блюдец;
• комплектация D35+DP+DD: 2 кассеты (500х500).

Модели	BD13+DP	BD22 + DP + DD	D35 + DP + DD
Производительность, кассет/ч	30	30	60/20
Размер кассеты, мм	400х400	470х470	60/180
Мощность, кВт	3.3	3.3	5.2
Длительность цикла, с	120	120	60/180
Температура воды при мытье/при ополаскивании, град. С	50/85	50/85	55/85
Макс. высота посуды, мм	290	325	500х500
Габариты, мм	480х525х700	565х595х770	595х610х800
Вес, кг	40	51	73

Стаканомоечные машины серии LVC

Fagor, Испания

Комплектация:
• LVC-12: 2 корзины 350×350 мм +контейнер д/приборов;
• LVC-15: 2 корзины 350×350 мм +контейнер д/приборов +секция д/блюдец;
• LVC-21B и LVC-21C: 2 корзины 400×400 мм +контейнер д/приборов +секция д/тарелок.

Модели	LVC-12	LVC-15	LVC-21B	LVC-21C
Производительность, стак./ч	1200	1500	2100	2100
Цикл, с	120	120	120	120
Макс. высота посуды, мм	180	180	250	250
Мощность, кВт	2.66	2.66	3.13	3.13
Напряжение, В	2.66	220	220	220
Габариты, мм	430×475×650	430×475×650	470×520×720	470×520×720

1 2 3