Хлеборезки

Хлеборезки предназначены для нарезки хлеба формового, подового, тостового, хлебобулочных изделий, а также для нарезки заготовок для сухариков.

Хлеборезки серии SM

Sinmag, Тайвань

В моделях SM-302 хлеб подается самотеком под действием силы тяжести. Хлеборезки позволяют резать даже свежий хлеб. На указанных моделях можно, кроме ломтиков, получить нарезку в форме кубиков при 3-х разовом пропускании хлеба через хлеборезку. Хлеборезки имеют привлекательный дизайн, просты в эксплуатации и надежны.

Модели	SM-302 12 мм	SM-302 9 мм	SM-302 8 мм	SM-302 7 мм	SM-302 6 мм
Кол-во ножей, шт.	31	41	47	55	63
Расстояние между ножами, мм	12	9	8	7	6
Производительность, шт./ч	300	270	250	230	210
Макс. размер хлеба, мм	345х200 х130	345х200 х130	345х200 х130	345х200 х130	345х200 х130
Мощность, кВт	0.125	0.125	0.125	0.135	0.125
Напряжение, мм	220	220	220	220	220
Ширина, мм	600	600	600	600	600
Глубина, мм	580	580	580	580	580
Высота, мм	600	600	600	600	600
Вес, кг	48	48	48	48	48

Хлеборезка модель АХМ-300

Хранинвест, Болгария

Автоматическая хлеборезка АХМ-300 позволяет резать хлеб на ломтики толщиной от 5 до 25 мм. Возможна плавная регулировка толщины. Конструкция машины обеспечивает безопасную работу обслуживающего персонала.

Модели	АХМ-300
Производительность, шт./ч	85-340
Макс. размер хлеба, мм	380х160х130
Мощность, кВт	0.37
Напряжение, В	380
Ширина, мм	1050
Глубина, мм	586
Высота, мм	536
Вес, кг	79

Хлеборезки мерии Pico и Picomatic

JAC, Франция

компактны, имеют эргономичный дизайн;
ширина рабочей зоны нарезки: 450 мм;
регулирование высоты верхнего ограничителя буханок;
выдвижной ящик для сбора крошек;
устройство для упаковки нарезанного хлеба в пакеты;
могут поставляться со стендом на колесах;
цветовое исполнение: красный, пастельный оранжевый, бежевый, белый, желтый.

Полуавтоматическая модель Pico оснащена приводящим рычагом. Производительность Pico: до 200 шт./ч. (по хлебу массой 0,5 кг).

Полностью автоматическая модель Picomatic имеет

сенсорную панелью управления с возможностью программирования параметров резки;
цифровой дисплей со счетчиком изделий и индикатором неисправностей, информирующий о необходимости дозаправки пищевой смазки (модель М) или замены ножей.
пластинчатые фиксаторы, удерживающие ломтики вместе после нарезки.

Производительность Picomatic: до 300 шт./ч. (по хлебу массой 0,5 кг).

Модели	Pico 450	Pico 450M	Picomatic 450	Picomatic 450M
Толщина нарезки, мм	от 8 до 16	от 9 до 11	от 8 до 16	от 9 до 11
Макс. размер хлеба, мм	440х300х160	440х290х160	440х300х160	440х290х160
Мощность, кВт	0.49	1.5	0.49	1.1
Напряжение, В	280	380	380	380
Ширина, мм	590	590	590	590
Глубина, мм	640	640	640	640
Высота, мм	760	760	760	760
Вес, кг	105	115	105	115

Хлеборезки серий Duro и Ecomatic

JAC, Франция

стандартные модификации - с шириной рабочей зоны нарезки: 450, 520 и 600 мм;
регулирование высоты верхнего ограничителя буханок;
устройство для упаковки нарезанного хлеба в пакеты;
высота рабочей поверхности: 74 см.

Полуавтоматическая модель Duro оснащена приводящим рычагом. Производительность Duro: до 250 шт./ч. (по хлебу массой 0,5 кг).

Полностью автоматическая модель Ecomatic:

автоматическая адаптация скорости нарезки к консистенции хлеба;
единоразовая или непрерывная нарезка.

Производительность Ecomatic: до 350 шт./ч. (по хлебу массой 0,5 кг).

Модели	Duro 450	Duro 520	Duro 600	Duro 450М	Ecomatic 450	Ecomatic 520	Ecomatic 600	Ecomatic 450М
Ширина нарезки, мм	450	520	600	450	450	520	600	450
Толщина нарезки, мм	от 8 до 16	от 9 до 16	от 11 до 16	от 9 до 11	от 8 до 16	от 9 до 16	от 11 до 16	от 9 до 11
Макс. размер хлеба, мм	440х 310х 160	520х 310х 160	600х 310х 160	440х 300х 160	440х 310х160	520х 310х160	600х 310х160	440х 300х160
Мощность, кВт	0.49	0.49	0.49	1.5	0.49	0.49	0.49	1.1
Напряжение, В	380	380	380	380	380	380	380	380
Ширина, мм	690	790	870	690	640	740	820	640
Глубина, мм	750	750	750	750	750	750	750	750
Высота, мм	1280	1280	1280	1280	1100	1100	1100	1100
Вес, кг	150	165	175	165	150	165	175	165

Хлеборезки серий Modena и Venice

JAC, Франция

ширина рабочей зоны нарезки: 450 мм;
механические и электрические части изолированы от продукта;
съемный поддон для сбора крошек фиксируется на фронтальной части машины;
регулирование высоты верхнего ограничителя буханок;
устройство для упаковки нарезанного хлеба в пакеты;
высота рабочей поверхности: 74 см;
цветовое исполнение: красный, пастельный оранжевый, бежевый, белый, желтый.

Полуавтоматическая модель Modena оснащена приводящим рычагом.Производительность Modena: до 270 шт./ч. (по хлебу массой 0,5 кг).

Полностью автоматическая модель Venice имеет:

сенсорную панелью управления с возможностью программирования параметров резки,
цифровой дисплей со счетчиком изделий и индикатором неисправностей, информирующий о необходимости дозаправки пищевой смазки (модель М) или замены ножей.
автоматическую адаптацию скорости нарезки к консистенции хлеба;
защитный капот, который включает работу хлеборезки и автоматически открывается после нарезки.

Производительность Venice: до 350 шт./ч. (по хлебу массой 0,5 кг).

Модели	Modena 450	Modena 450M	Venice 450	Venice 450M
Толщина нарезки, мм	от 8 до 16	от 9 до 11	от 8 до 16	от 9 до 11
Макс. размер хлеба, мм	440х320х160	440х310х160	440х320х160	440х310х160
Мощность, кВт	0.49	1.5	0.49	1.1
Напряжение, В	380	380	380	380
Ширина, мм	600	600	600	600
Глубина, мм	770	770	770	770
Высота, мм	1280	1280	1070	1070
Вес, кг	165	175	165	175