Льдогенераторы

Роль такого холодильного оборудования как льдогенераторы для современных ресторана, бара или пищевого производства невозможно переоценить. Приготовленный с помощью льдогенератора лед всевозможных видов и конфигураций позволяет рестораторам не только разнообразить меню, но и предложить своим клиентам новую форму подачи блюд и напитков.
В настоящее время рынок льдогенераторов (лёдогенераторов) очень разнообразен и предусматривает разные сферы применения этих машин. Для выкладки мясных и рыбных полуфабрикатов используют чешуйчатый или гранулированный льдогенератор, для приготовления всевозможных коктейлей – кубиковый льдогенератор. Кроме того, аппараты гранулированного льда идеальны при организации салат-бара или шведского стола, а льдогенераторы чешуйчатого льда используются для продажи рыбы: подстилка не только сохраняет свежесть продукта, но и привлекает внимание покупателя к товару.

Льдогенератор кубикового льда модель CB 184

Brema, Италия

Кубиковый лед используется в барах и ресторанах для приготовления коктейлей и других напитков.
Льдогенераторы кубикового льда оснащены встроенным накопителем для льда. Возможна установка на ножках.
Льдогенератор выполнен из ABS-пластика. Работает на экологически безопасном хладагенте R 404a. Уровень льда в них поддерживается автоматически; используется воздушное охлаждение. Для монтажа необходимы подводка холодной воды (вентиль 1/2″ или 3/4″), а также отвод воды (сток Ø 24 мм).

Модели	СВ 184
Производительность, кг/сутки	21
Емкость бункера, кг	4
Вес кубика, г	13
Мощность, кВт	0.32
Напряжение, В	220
Габариты, мм	355×404×590
Вес, кг	28

Льдогенераторы кубикового льда серии CB

Brema, Италия

Льдогенераторы выполнены из нержавеющей стали. Работают на экологически безопасном хладагенте R 404a. Уровень льда в них поддерживается автоматически; используется воздушное охлаждение. Для монтажа необходимы подводка холодной воды (вентиль 1/2″ или 3/4″), а также отвод воды (сток Ø 24 мм).
Кубиковый лед используется в барах и ресторанах для приготовления коктейлей и других напитков.
Льдогенераторы кубикового льда оснащены встроенным накопителем для льда. Возможна установка на ножках.

Модели	СВ 246	СВ 316	СВ 416
Производительность, кг/сутик	24	33	42
Емкость бункера, кг	6	16	16
Вес кубика, г	18	18	18
Мощность, кВт	0.35	0.37	0.45
Напряжение, В	220	220	220
Габариты, мм	390×460×610	500×580×690	500×580×690
Вес, кг	35	48	52

Льдогенератор гранулированного льда модель GB 902 A

Brema, Италия

С помощью гранулированного льда можно красиво оформить витрины со свежими рыбными продуктами, шведский стол и салат-бар.

Модели	GB 902 A
Накопитель,	с накопителем
Производительность, кг/сутки	90
Емкость бункера, кг	40
Мощность, кВт	0.55
Напряжение, В	220
Габариты, мм	500×660×690
Вес, кг	59

Льдогенераторы гранулированного льда серии GB

Brema, Италия

Модели	GB 1540	GB 1555
Накопитель,	с накопителем	с накопителем
Производительность, кг/сутки	150	150
Емкость бункера, кг	40	55
Мощность, кВт	0.65	0.65
Напряжение, В	220	220
Габариты, мм	738×690×920	738×690×1020
Вес, кг	85	94

Льдогенераторы гранулированного льда серии G

Brema, Италия

С помощью гранулированного льда можно красиво оформить витрины со свежими рыбными продуктами, шведский стол и салат-бар. К моделям G 250 A и G 500 A, не оснащенным встроенным накопителем для льда, дополнительно предлагается бункер BIN 200 выполненный из нержавеющей стали.

Модели	G 250 A	G 500 A
Накопитель,	без накопителя	без накопителя
Производительность, кг/сутки	250	500
Мощность, кВт	1.05	1.7
Напряжение, В	220	220
Габариты, мм	640×470×700	640×470×700
Вес, кг	82	104

Льдогенераторы чешуйчатого льда серии Muster

Brema, Италия

Льдогенераторы серии Muster производят чешуйчатый лед с температурой -5 / -10C.
• выполнены из нержавеющей стали;
• работают на экологически безопасном хладагенте R 404a;
• уровень льда поддерживается автоматически;
• используется воздушное и водяное охлаждение (модели Мuster 600, Мuster 800, Мuster 2000 только воздушное);
• для монтажа необходимы подводка холодной воды (вентиль 1/2″ или 3/4″), а также отвод воды (сток Ø 24 мм).

Модели	Мuster 350	Мuster 600	Мuster 800	Мuster 1500	Мuster 2000
Производительность, кг/сутки	320	620	850	1500	2200
Расход воды на пр-во 1 кг льда воздушн. охл./водн. охл., л	1.0/7.5	1.0/-	1.0/6.9	32/-	32/-
Мощность, кВт	2.1	3.0	4.6	6.0	7.0
Напряжение, В	220	380	380	380	380
Ширина, мм	900	900	1107	1107	1062
Глубина, мм	588	588	700	700	832
Высота, мм	705	705	880	970	1423
Вес, кг	127	151	290	306	460