Печи электрические

Конвекционные печи предназначены для выпечки батонов, мелкоштучных изделий, изделий из замороженного теста, некоторых кондитерских изделий. Эти печи компактны и просты в обслуживании. Могут дополнительно комплектоваться расстоечным шкафом.

Печи электрические серии FC

Roller Grill, Франция

Модели	FC 260	FC 340
Кол-во уровней, шт.	3	4
Комплектация,	2 решетки + 1 противень	3 решетки + 1 противень
Объем, л	26	34
Мощность, кВт	1.5	2.5
Напряжение, В	220	220
Габариты, мм	465x475x280	550x470x330
Вес, кг	16	18

Печь электрическая модель FC 60 TQ

Roller Grill, Франция

• конвекционные печи предназначены для выпечки кондитерских изделий, пирожков, булочек и разогрева готовых блюд;
• вентилятор обеспечивает равномерное распределение тепла в пекарной камере;
• быстрый выход на рабочий режим обеспечивает высокое качество изделий:
- модель FC 60 TQ - 300 град. С за 10 мин.;
• снабжены регулятором температуры:
- модель FC 60 TQ - 0–300 град. С;
• таймер на 120 мин.;
• корпус из нержавеющей стали;
• стеклянная дверка позволяет контролировать процесс приготовления;
• регулируемые ножки;
• оснащена в верхней части пекарной камеры инфракрасным кварцевым грилем;
• 3 режима работы: выпечка с конвекцией, холодная конвекция для размораживания, охлаждения, гриль с вентиляцией;
• подсветка пекарной камеры;
• внутренние размеры пекарной камеры: 470х370х350 мм:
• полностью разборная дверца упрощает процесс очистки.

Модели	FC 60 TQ
Кол-во уровней, шт.	4
Комплектация,	4 решетки (450х340 мм)
Объем, л	60
Мощность, кВт	3
Напряжение, В	220
Габариты, мм	595х610х590
Вес, кг	36

Конвекционные печи с ручным управлением серии XF

Unox, Италия

печи позволяют работать в двух режимах: конвекция; конвекция с добавлением пара;
внутри рабочей камеры печи действует система “cool touch” (использование естественной конвекции воздуха внутри стеклопакета двери для предотвращения перегрева);
предусмотрено подключение к водопроводу (в моделях с пароувлажнением)
внутренняя подсветка пекарной камеры;
система охлаждения внешних поверхностей печей;
внешние панели и задняя стенка пекарной камеры выполнены из нерж.стали;
внутренние панели пекарной камеры (кроме задней стенки) выполнены из стали, покрытой эмалью.

Модели	XF030-TG Arianna Manual (без п/у) c прот.	XF023 Anna (без п/у)	XF013 Lisa (без п/у)	XF043 Domenica (без п/у)	XF133 Arianna Manual (с п/у) c прот.	XF183 Elena Manual (с п/у)	XF193 Rossella Manual (с п/у)
Вместимость противней, шт.	4	4	3	4	4	3	4
Размер противней, мм	435х315	460х330	460х330	600х400	460х330	600х400	600х400
Макс. температура, град. С	300	300	300	300	300	300	300
Мощность, кВт	2.6	3.0	2.62	5.3	3.0	3.2	6.3
Напряжение, В	2.6	220	220	380/220	3.0	220	380/220
Ширина, мм	595	600	600	800	600	800	800
Глубина, мм	550	587	587	706	693	813	813
Высота, мм	570	472	402	472	509	429	509
Вес, кг	35	22	20	16	31	40	49

Конвекционные печи серии E43

Eksi, Италия

предназначены для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий.
выполнены из пищевой нержавеющей стали.
термостат (до 270 °C).
внутренняя подсветка камеры
в механических моделях таймер на 60 минут;
электромеханическая панель управления;
расстояние между направляющими 70 мм;
модели E43 MK и E43 MKU – оснащены многофункциональным переключателем (конвекция, гриль, верхний ТЭН, нижний ТЭН, подсветка);
модели E43 DKU и E43 MKU –подключаются к водопроводу и оснащены кнопкой подачи воды в камеру (пароувлажнение).

Модели	E43 DK	E43 DKU	E43 MK	E43 MKU
Вместимость противней, шт.	4	4	4	4
Размер противней, мм	433х333	433х333	433х333	433х333
Мощность, кВт	3.2	3.2	2.6	2.6
Напряжение, В	220	220	220	220
Ширина, мм	595	595	595	595
Глубина, мм	610	610	610	610
Высота, мм	575	575	575	575
Вес, кг	37	37	37	37

Конвекционные печи с электронным управлением серии XF

Unox, Италия

печи позволяют работать в двух режимах: конвекция; конвекция с добавлением пара;
внутри рабочей камеры печи действует система “cool touch” (использование естественной конвекции воздуха внутри стеклопакета двери для предотвращения перегрева);
предусмотрено подключение к водопроводу (в моделях с пароувлажнением, кроме модели XF135);
модель XF135 оснащена помпой;
внутренняя подсветка пекарной камеры;
система охлаждения внешних поверхностей печей;
внешние панели и задняя стенка пекарной камеры выполнены из нерж.стали;
внутренние панели пекарной камеры (кроме задней стенки) выполнены из стали, покрытой эмалью.

Модели	XF130 Arianna Classic с прот.	XF135 Arianna Dynamic (с п/у) c прот.	XF180 Elena Classic	XF185 Elena Dynamic (с п/у)	XF188 Elena Power Dynamic (с п/у)	XF190 Rossella Classic	XF195 Rossella Dynamic (с п/у)
Вместимость противней, шт.	4	4	3	3	3	4	4
Размер противней, мм	460х330	460х330	600х400	600х400	600х400	600х400	600х400
Мощность, кВт	3.0	3.0	3.2	3.2	4.6	6.3	6.3
Напряжение, В	220	220	220	220	380	380	380
Ширина, мм	600	600	800	800	800	800	800
Глубина, мм	693	693	813	813	813	813	813
Высота, мм	509	509	429	429	429	509	509
Вес, кг	31	31	40	40	40	49	49